par Florence Monferran | Juin 26, 2025 | Actualités, Carnets des terroirs, Ecrits en liberté, Regards sur le patrimoine |
Je partage aujourd’hui avec vous une nouvelle qui me comble de joie, une récompense aux Gourmand Awards à Lisbonne, le 20 juin 2025 Cette manifestation, fondée en 1995 par Edouard Cointreau, célèbre chaque année les meilleurs livres de gastronomie et de vin à travers...
par Florence Monferran | Août 24, 2021 | Actualités, Carnets des terroirs, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora, Regards sur le patrimoine |
A Estelle, ardente défenderesse de nos terroirs Y croire encore ? Écrire encore, aujourd’hui, sur les vins et ses patrimoines ? Depuis plusieurs mois, cette interrogation occupe la pensée. Comment continuer à chercher, l’esprit libre, des initiatives louables,...
par Florence Monferran | Jan 17, 2020 | Actualités, Carnets des terroirs |
Vous habitez sur les rivages, entre Sète et Montpellier? Vous vous sentez concernés par l’avenir de votre territoire? Cet atelier, organisé par le Pôle-relais lagunes méditerranéennes, le 22 janvier à Villeneuve-lès-Maguelone est pour vous: Le Pôle-relais...
par Florence Monferran | Avr 26, 2019 | Actualités, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora |
Au cœur du travail des Clos de Miège, résonne un sol vivant, porteur d’un vin vivant et d’un patrimoine pluriséculaire, encépagé en muscat à petits grains. Un sol empli d’espèces, faune et flore intimement liés, interdépendants, s’est réveillé au printemps. Ici...
par Florence Monferran | Avr 17, 2018 | Actualités |
La pluie, abondante, bienfaitrice, a cessé de tomber, remplacée par un franc soleil et une vraie douceur. Après le débourrement, la vigne étale ses feuilles, et avec elle refleurit chaque printemps une culture du vin qui prendra plusieurs formes aux Clos de Miège....
