par Florence Monferran | Sep 12, 2022 | Actualités, Carnets des terroirs, Regards sur le patrimoine |
Crédit photo: Pancrat, CC BY-SA 3.0 Alors que les vignes font sagement leur rentrée, en rangs serrés dans les seaux et les comportes, quelques irréductibles poursuivent leur vie, sauvage. Leur nom scientifique, vitis vinifera subsp. sylvestris, est communément...
par Florence Monferran | Juil 20, 2022 | Actualités, Carnets des terroirs, Regards sur le patrimoine |
Photo: Près de Montpeyroux, Florence Monferran 1ère Partie: Des vignobles en héritage Délaissant les rivages livrés au repos des vacanciers, le relief s’élève doucement, surplombant la mer. Puis les routes sinuent et s’escarpent. Le Massif central vient s’échouer là,...
par Florence Monferran | Juil 15, 2022 | Actualités, Carnets des terroirs, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora, Regards sur le patrimoine |
De passage à Lyon, je me suis arrêtée sur la colline de Saint-Just pour rendre visite à Julien Gangand à la cave de RadioVino. Des échanges à bâtons rompus sur tout ce qui nous passionne et nous préoccupe dans le monde du vin, il a proposé d’en tirer un...
par Florence Monferran | Juin 24, 2022 | Actualités, Carnets des terroirs |
Est-ce que le temps pourrait nous lâcher un peu la grappe? S’arrêter un instant de tempêter pour nous laisser souffler ? Cesser de faire tomber le ciel sur nos têtes chaque été?Entre désolation par la grêle et premiers feux dans les vignes dans le sud, les fléaux...
par Florence Monferran | Juin 13, 2022 | Actualités, Carnets des terroirs |
L’œuvre protéiforme de Pablo Picasso (1881-1973), passée au crible de thématiques les plus diverses, ne cesse d’être exposée à travers le monde. Bordeaux lui consacre une approche originale, jusque là inexplorée, autour du vin et des alcools dans sa création. Picasso,...
par Florence Monferran | Mai 16, 2022 | Actualités, Carnets des terroirs, Regards sur le patrimoine |
Vin antique, cépages, Gaule Fouilles préventives et archéobotanique, nouvelles approches en génétique révolutionnent nos connaissances sur les cépages antiques. Le climat et les potentialités naturelles en Gaule transalpine conditionnent l’adaptation des variétés...
