par Florence Monferran | Mar 11, 2019 | Actualités, Carnets des terroirs |
Des cépages interdits, résistants aux maladies, ressurgissent dans la lumière du documentaire de Stephan Balay, Vitis prohibita. Porté avec le conseil technique de l’association Fruits Oubliés et le soutien de l’IGP Cévennes qui bataillent pour leur réintroduction au...
par Florence Monferran | Déc 18, 2018 | Actualités, Carnets des terroirs |
L’Assemblée Générale annuelle des IGP Pays d’Oc revêt chaque année une importance renouvelée, de par leur poids économique – 6 millions d’hectolitres produits, 1erexportateur français, 6eexportateur mondial – mais aussi par l’envergure des sujets abordés dans...
par Florence Monferran | Nov 2, 2017 | Carnets des terroirs |
L’année 2017 sera marquée du sceau des catastrophes naturelles pour la viticulture mondiale, entre gel printanier en Europe, les bourgeons à peine éclos, et vignobles réduits en cendres, la récolte à peine rentrée, en Californie. Année historique, s’il en est, 2017...
