par Florence Monferran | Oct 30, 2018 | Actualités, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora |
Samedi 3 et dimanche 4 novembre, 5e édition de Sous les pavés, la vigne, à Lyon.Des vins natures, bio, en biodynamie … Des auteurs et des débats, bref un programme tambour battant à retrouver ici: https://www.facebook.com/events/1881946521862997/ Ravie d’y...
par Florence Monferran | Fév 22, 2018 | Carnets des terroirs |
Photo: Vinisud A l’intérieur de Vinisud, salon professionnel des vins de la Méditerranée où se brassent des affaires à l’international, s’immisce, à travers stands et halls, une invitation au voyage. Tout autour de Mare Nostrum, notre mer commune fondatrice d’une...
par Florence Monferran | Nov 2, 2017 | Carnets des terroirs |
L’année 2017 sera marquée du sceau des catastrophes naturelles pour la viticulture mondiale, entre gel printanier en Europe, les bourgeons à peine éclos, et vignobles réduits en cendres, la récolte à peine rentrée, en Californie. Année historique, s’il en est, 2017...
par Florence Monferran | Mar 27, 2017 | Carnets des terroirs |
Tout a été dit sur les conditions d’élaboration du millésime 2016 en Languedoc, notamment dans l’Hérault, longtemps épargné par les aléas climatiques, puis violemment frappé par la grêle dans l’est montpelliérain, sèchement atteint dans le biterrois et tout l’ouest,...
par Florence Monferran | Fév 13, 2017 | Regards sur le patrimoine |
Les voies du vin sont impénétrables. Cherchant des renseignements sur les cépages anciens, il arrive de découvrir une œuvre, un homme. Une célébration est passée inaperçue en 2015, celle du tricentenaire de la mort d’un de nos plus grands botanistes. Pierre Magnol...
