par Florence Monferran | Juil 12, 2021 | Actualités, Regards sur le patrimoine |
Une culture bio au service des patrimoines Nous étions ce 9 juillet sur le plateau des Aresquiers, à Vic-la-Gardiole. La chaleur douce d’un soir d’été, bercé par la brise marine, accompagnait la dégustation de vins en culture biologique, une culture au service de...
par Florence Monferran | Juin 15, 2021 | Actualités, Carnets des terroirs |
Revoir la vie en blanc avec les Vinifilles d’Occitanie Les premières chaleurs d’un été avant l’heure ont poussé la dégustation des Vinifilles en Occitanie à l’intérieur du chai de leur hôte, Anaïs Ricôme, au Domaine de la Croix Gratiot (Montagnac, Hérault). Comment...
par Florence Monferran | Jan 29, 2021 | Actualités, Carnets des terroirs, Regards sur le patrimoine |
« Les pieds sur la terre et la tête dans les mégabytes » résume Jeanne Fabre, présidente de la commission Millésime Bio à Sudvinbio, l’association de vignerons organisatrice. Seul salon d’envergure à se tenir, le plus grand évènement mondial des vins bio s’adapte à la...
par Florence Monferran | Mar 5, 2020 | Actualités, Carnets des terroirs, Regards sur le patrimoine |
Le jour J est arrivé. Après une présentation dans l’espace Hérault au Salon international de l’agriculture, avec les officiels de la région Occitanie, Le breuvage d’Héraclès arrive dans les bacs pour une sortie nationale en librairie. Ouvrage de réflexion, publié aux...
par Florence Monferran | Juil 17, 2019 | Actualités, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora, Regards sur le patrimoine |
Un carton rouge nous a été adressé, le 28 juin dernier lorsque, en Languedoc, s’est abattu un feu invisible, sans bruit, sans odeur annonciatrice du fléau. Le dérèglement climatique multiplie et amplifie les calamités : gel tardif, grêle, sécheresse voire canicule ou...
