par Florence Monferran | Mai 23, 2024 | Actualités, Carnets des terroirs, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora, Regards sur le patrimoine |
Le vin par tous les temps paraît le 29 mai en librairie. Il est le fruit d’une collaboration avec un éditeur engagé, BBD Editions, un collectif autour de Willy Kiezer, Ni bu ni connu (qui gagne à l’être) , une action commune soucieuse du vivant, puisant...
par Florence Monferran | Fév 6, 2023 | Actualités, Carnets des terroirs, Regards sur le patrimoine |
Réflexions sur les 30 ans de Millésime Bio à Montpellier Pendant quatre jours, à la fin du mois de janvier, en un rituel désormais installé, Montpellier se mue en capitale mondiale des vins biologiques. Le salon Millésime Bio, organisé depuis 1993 par les vignerons...
par Florence Monferran | Nov 18, 2022 | Actualités, Carnets des terroirs |
« Il est essentiel que le consommateur y voit clair ». Jeanne Fabre, présidente de Millésime Bio, le plus grand salon mondial des vins et boissons alcoolisées biologiques, pose l’enjeu de communication actuelle, entre greenbashing et greenwashing, et multiplicité des...
par Florence Monferran | Avr 13, 2022 | Actualités, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora |
De la grappe brandie par le cep tourmenté, lourde d’agate transparente et trouble, ou bleue et poudrée d’argent, l’œil remonte jusqu’au bois dénudé, serpent ligneux coincé entre deux rocs : de quoi donc s’alimente, par exemple, ce plant méridional qui ignore la...