par Florence Monferran | Déc 23, 2019 | Actualités, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora |
Le Muscat a de tous temps été synonyme de vin de fête et de célébration, par sa fonction honorifique qui le réservait aux grands de ce monde puis aux tables des grands jours, et par sa nature, qui l’accorde avec les mets les plus fins. Il s’exprime...
par Florence Monferran | Avr 26, 2019 | Actualités, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora |
Au cœur du travail des Clos de Miège, résonne un sol vivant, porteur d’un vin vivant et d’un patrimoine pluriséculaire, encépagé en muscat à petits grains. Un sol empli d’espèces, faune et flore intimement liés, interdépendants, s’est réveillé au printemps. Ici...
par Florence Monferran | Déc 5, 2017 | Actualités, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora |
Les derniers jours avant le début de la récolte, la pluie s’était enfin invitée, après deux mois de forte chaleur et de sécheresse qui marquaient l’été 2015. Doucement, puis violemment en septembre, elle avait contrarié la fin des maturités, jouant avec nos nerfs et...
par Florence Monferran | Oct 31, 2017 | Actualités, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora |
L’automne s’est invité discrètement au calendrier. Températures élevées, grand soleil et absence de pluie ont concouru à donner au mois d‘octobre des airs d’été indien sur le littoral méditerranéen. Impossible dans de telles conditions de travailler la vigne. Le...
par Florence Monferran | Sep 20, 2017 | Actualités, Regards sur le patrimoine |
A l’invitation des Amis vicois, les Clos de Miège ont participé aux premières Médiévales de Vic-la-Gardiole. De l’audace, un bel enthousiasme pour cette fête qui a animé le village, coïncidant avec les Journées du patrimoine. Présenter Prima Ora, la cuvée historique...