par Florence Monferran | Jan 8, 2024 | Actualités, Carnets des terroirs, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora, Regards sur le patrimoine |
Malgré les épreuves, et peut-être parce que nous avons d’autant plus besoin de réconfort, je persiste à souhaiter une bonne année. Aussi, je vous envoie ce message de traditionnels voeux. Belle et douce année à tous, emplie de saveurs partagées, d’élans,...
par Florence Monferran | Jan 3, 2024 | Actualités, Carnets des terroirs, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora, Regards sur le patrimoine |
Merci pour toutes ces rencontres et découvertes qui ont éclairé l’année.RDV en 2024 avec du bio, du bon, des vins pour braver le temps, et un livre qui patiente sagement.Douces pensées pour bien débuter l’année nouvelle. Share and Enjoy...
par Florence Monferran | Juil 19, 2023 | Actualités, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora, Regards sur le patrimoine |
L’Originel à Sète L’été déploie ses langueurs sur l’Archipel de Thau, dans l’afflux de touristes curieux, le bouillonnement de festivals, la multiplication des soirées célébrant vins et gastronomie. Les journalistes aussi font escale à Sète. Ils découvrent et...
par Florence Monferran | Mai 31, 2023 | Actualités, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora |
Année blanche pour temps sombres Quand l’histoire personnelle rejoint l’histoire collective que nous sommes en train de vivre, bousculée dans l’ordre du monde, tourmentée par les perspectives tant économiques qu’écologiques, alors l’instinct pousse à faire le gros...
par Florence Monferran | Nov 3, 2022 | Actualités, Carnets des terroirs, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora, Regards sur le patrimoine |
Un agenda fourni succède à la période des vendanges et des écrits journalistiques. Il est grand temps de reprendre son bâton de pèlerin pour diffuser sur une culture du vin, les patrimoines qui se sont constitués, les cépages, la reconquête têtue de terroirs en péril...
par Florence Monferran | Sep 21, 2022 | Actualités, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora, Regards sur le patrimoine |
Fin des vendanges aux Clos de Miège Un dernier coup de sécateur sur une grappe dorée à souhait en muscat à petits grains, un dernier pressurage d’une macération carbonique une dizaine de jours plus tard signent la fin de vendanges tourmentées. Le millésime 2022...