par Florence Monferran | Juin 9, 2015 | Actualités |
Avec les beaux jours, l’Originel se déplace beaucoup, entre Paris et son prochain départ pour Vinexpo à Bordeaux, en passant par les 3e Folâtreries dans les vignes à Vic-la-Gardiole. La cuvée n°3 a bien supporté mise en bouteille et transport vers la capitale....
par Florence Monferran | Mai 19, 2015 | Actualités, Regards sur le patrimoine |
Depuis plus de deux mille ans, la vigne occupe notre littoral méditerranéen. Notre viticulture s’est spécialisée très tôt en vins blancs, doux en particulier, venus de l’Orient grec. Si les muscats occupent au cours de temps, en un flux et un reflux, de larges bandes...
par Florence Monferran | Mai 5, 2015 | Actualités |
Je vous donne rendez-vous le mardi 12 mai à Frontignan, à l’invitation des Amis du Musée et du Vieux Frontignan, pour parler histoire, pour parler terroir, pour parler des hommes sur ce terroir, qui ont bâti au fil du temps un vignoble hors normes....
par Florence Monferran | Avr 27, 2015 | Actualités, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora |
(Viti)Culture, Patrimoine et Bio forment, en ce début d’année, un trio gagnant pour les vignes en Terre Apiane, et pour les Clos de Miège en particulier. Patrimoine, le 17 avril à Mireval, avec la participation du Domaine à la plantation de vignes en...
par Florence Monferran | Avr 13, 2015 | Actualités, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora |
Au premier vent du Nord, nous avons dégusté avant assemblage les deux fûts en cours de décantation qui ont été sélectionnés pour la mise en bouteille de la cuvée n°3 de l’Originel. Dans le verre, le vin, clair et lipide, présente une robe profonde plutôt sombre,...
par Florence Monferran | Mar 21, 2015 | Actualités, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora |
La taille de la vigne est un exercice long, fastidieux, sous des conditions climatiques parfois difficiles et austères. Et tout au bout, lorsque le Printemps approche, la récompense: la vigne débourre, et, soudain, éclot la première feuille. Ici,...
