par Florence Monferran | Juil 20, 2022 | Actualités, Carnets des terroirs, Regards sur le patrimoine |
Photo: Près de Montpeyroux, Florence Monferran 1ère Partie: Des vignobles en héritage Délaissant les rivages livrés au repos des vacanciers, le relief s’élève doucement, surplombant la mer. Puis les routes sinuent et s’escarpent. Le Massif central vient s’échouer là,...
par Florence Monferran | Juil 15, 2022 | Actualités, Carnets des terroirs, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora, Regards sur le patrimoine |
De passage à Lyon, je me suis arrêtée sur la colline de Saint-Just pour rendre visite à Julien Gangand à la cave de RadioVino. Des échanges à bâtons rompus sur tout ce qui nous passionne et nous préoccupe dans le monde du vin, il a proposé d’en tirer un...
par Florence Monferran | Juin 24, 2022 | Actualités, Carnets des terroirs |
Est-ce que le temps pourrait nous lâcher un peu la grappe? S’arrêter un instant de tempêter pour nous laisser souffler ? Cesser de faire tomber le ciel sur nos têtes chaque été?Entre désolation par la grêle et premiers feux dans les vignes dans le sud, les fléaux...
par Florence Monferran | Juin 13, 2022 | Actualités, Carnets des terroirs |
L’œuvre protéiforme de Pablo Picasso (1881-1973), passée au crible de thématiques les plus diverses, ne cesse d’être exposée à travers le monde. Bordeaux lui consacre une approche originale, jusque là inexplorée, autour du vin et des alcools dans sa création. Picasso,...
par Florence Monferran | Juin 2, 2022 | Actualités, Regards sur le patrimoine |
Etymologie des Aresquiers Il a fallu un hasard – comme quoi toute recherche ne procède pas que de méthode rigoureuse – pour retrouver l’étymologie du mot « Aresquiers ». Parcourant les notes de Charles Flahaut sur ses herborisations à Vic-la-Gardiole, apparaît...
par Florence Monferran | Mai 27, 2022 | Actualités |
Bon sang, mais c’est bien sûr! Tonnerre de Bio revient le week-end de la Pentecôte, du samedi 4 au lundi 6 juin à Saint-Quentin-de-la-Poterie (Gard). La manifestation rassemble des vignerons et vigneronnes fers de lance d’une dynamique bio, inventive,...
par Florence Monferran | Mai 16, 2022 | Actualités, Carnets des terroirs, Regards sur le patrimoine |
Vin antique, cépages, Gaule Fouilles préventives et archéobotanique, nouvelles approches en génétique révolutionnent nos connaissances sur les cépages antiques. Le climat et les potentialités naturelles en Gaule transalpine conditionnent l’adaptation des variétés...
par Florence Monferran | Mai 16, 2022 | Actualités, Carnets des terroirs, Regards sur le patrimoine |
INRAP, archéobotanique et fouilles préventives en France, vin antique Bacchus vieux, Musée du vatican, Rome (photo: Florence Monferran) L’Institut Nationale de Recherche Archéologique Préventive (INRAP), créé le 1er février 2002, fête ses vingt ans d’existence....
par Florence Monferran | Avr 13, 2022 | Actualités, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora |
De la grappe brandie par le cep tourmenté, lourde d’agate transparente et trouble, ou bleue et poudrée d’argent, l’œil remonte jusqu’au bois dénudé, serpent ligneux coincé entre deux rocs : de quoi donc s’alimente, par exemple, ce plant méridional qui ignore la...
par Florence Monferran | Mar 9, 2022 | Actualités, Carnets des terroirs |
Vins biologiques, bio dynamiques, vins nature 2e partie: en mode « off » Chaque début d’année, en un rituel installé, Montpellier se transforme en capitale mondiale du vin biologique avec le salon Millésime Bio. Dans son sillage, une constellation de « off » prend son...
