par Florence Monferran | Jan 21, 2020 | Actualités, Carnets des terroirs, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora, Regards sur le patrimoine |
Gilles Moreau, journaliste à France bleu Hérault, propose tous les lundi soir dans son émission Les héros de la vigne un éclairage sur les vignerons, leur travail au quotidien, leurs vins, leurs terroirs. Invitée le 20 janvier à parler de ma dernière cuvée, Pet’ &...
par Florence Monferran | Jan 17, 2020 | Actualités, Carnets des terroirs |
Vous habitez sur les rivages, entre Sète et Montpellier? Vous vous sentez concernés par l’avenir de votre territoire? Cet atelier, organisé par le Pôle-relais lagunes méditerranéennes, le 22 janvier à Villeneuve-lès-Maguelone est pour vous: Le Pôle-relais...
par Florence Monferran | Oct 31, 2019 | Actualités, Carnets des terroirs |
C’est un voyage dans le temps, aux racines du vin, que propose Be ranci ! Salon des rancios secs et Rencontres européennes des vins oxydatifs secs couplés sur une journée, le 28 octobre à Perpignan. 70 producteurs, 7 pays, 26 zones de production réunis pour découvrir...
par Florence Monferran | Août 29, 2019 | Actualités, Carnets des terroirs |
Je vous préviens, cet article est totalement subjectif, il ne relève d’aucune déontologie : je vais parler d’un livre dans lequel je figure, écrit par une femme, Sandrine Goeyvaerts, présidente de l’association Women do wine dont je suis membre. Bref, en totale...
par Florence Monferran | Juin 26, 2019 | Actualités, Carnets des terroirs |
Aux travaux littéraires et patrimoniaux s’ajoute, comme une évidence aux Clos de Miège, un travail sur le vin, sur ce muscat à petits grains qui a façonné plus de 2000 ans d’histoire sur nos rivages méditerranéens. Depuis le mois de mai, sorties de mise en bouteille...
par Florence Monferran | Mar 11, 2019 | Actualités, Carnets des terroirs |
Des cépages interdits, résistants aux maladies, ressurgissent dans la lumière du documentaire de Stephan Balay, Vitis prohibita. Porté avec le conseil technique de l’association Fruits Oubliés et le soutien de l’IGP Cévennes qui bataillent pour leur réintroduction au...
