par Florence Monferran | Déc 12, 2015 | Actualités |
Le Muscat vin de fête et de célébration, par sa fonction honorifique dans l’histoire qui le réservait aux grands de ce monde, puis aux tables des grands jours, et par sa nature, qui l’accorde avec les mets les plus fins, s’exprime pleinement au...
par Florence Monferran | Déc 11, 2015 | Carnets des terroirs |
Le réchauffement continu de la planète depuis la révolution industrielle, de + 1,5° à Montpellier en 150 ans, connaît une accélération brutale dans les dernières décennies. la température s’élève, le cycle des pluies se dérègle, la variabilité du climat...
par Florence Monferran | Déc 4, 2015 | Carnets des terroirs |
Domaine du Chapitre, Villeneuve-lès-Maguelone, Agenda de 1915 Stand « Recherche et innovation » au Sitevi, Montpellier La viticulture languedocienne connaît en cette fin d’année une intense activité avant les fêtes qui la clôtureront. Il en ressort trois...
par Florence Monferran | Déc 2, 2015 | Actualités, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora |
Les Fêtes approchent. Le calendrier nous le rappelle, la température descendue brutalement aussi. La vie reprend, la ville – lumière se ranime, les travaux à la vigne et sur les barriques aux Clos de Miège réveillent l’esprit. Bon, la conférence COP 21 au...
par Florence Monferran | Nov 13, 2015 | Actualités, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora |
Guilhem Aigouy, du Domaine du Mas Renée – premier viticulteur converti en Agriculture Biologique sur le terroir des muscats -, est parti avec Stéphanie et leurs enfants vivre quelques années une expérience professionnelle en Slovénie. Depuis le mois de...
