par Florence Monferran | Juin 20, 2016 | Carnets des terroirs, Regards sur le patrimoine |
Pierre de Colbert La famille de Colbert mène depuis 2008, dans sa folie montpelliéraine de la fin du XVIIe siècle, un projet baptisé Vinofolia, « Un vignoble remarquable dans la ville de Montpellier en 2020 » . Projet de rénovation pour pérenniser un outil – une...
par Florence Monferran | Juin 1, 2016 | Actualités, Regards sur le patrimoine |
La création du Comité National des Appellations d’Origine, en 1935, avalise la singularité de vins, d’usages et d’histoires. Elle donne naissance en 1936 à une salve d’AOC dont, le 31 mai, l’appellation d’origine muscat de frontignan. La célébration de ses 80...
par Florence Monferran | Mai 17, 2016 | Actualités |
Vitis vinifera, raisin blanc livre d’heure de Marguerite d’Orléans, vers 1426 « Taille tôt, taille tard, rien ne vaut la taille de mars ». Changements climatiques ou pas, le dicton s’est appliqué aux Clos de Miège. Toute occupée à cette tâche, et aux...
par Florence Monferran | Avr 29, 2016 | Carnets des terroirs |
Photo: syndicat des vignerons du Pic Saint Loup « Quelle agriculture pour demain ? » s’interrogeait un café citoyen à Mauguio début mars. La COP 21, le Salon international de l’Agriculture à Paris, la 11e Semaine mondiale pour des alternatives aux pesticides, du 20 au...
par Florence Monferran | Avr 23, 2016 | Actualités, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora |
Préparant la mise en bouteille de mes cuvées, j’ai été sollicitée à nouveau cette année par les Vignerons Indépendants pour adhérer à leur syndicat. Petite superficie, petits rendements, de Romains dis-je souvent (encore que les dernières recherches font état de...
