par Florence Monferran | Fév 13, 2017 | Regards sur le patrimoine |
Les voies du vin sont impénétrables. Cherchant des renseignements sur les cépages anciens, il arrive de découvrir une œuvre, un homme. Une célébration est passée inaperçue en 2015, celle du tricentenaire de la mort d’un de nos plus grands botanistes. Pierre Magnol...
par Florence Monferran | Fév 3, 2017 | Carnets des terroirs |
Photo: AOC Languedoc Les portes des salons viticoles se sont closes. Loin de l’agitation viticole et médiatique, subsistent des images et des conversations, des vins et des émotions, dont un des fils conducteurs a trait à ce qui anime cette rubrique : des terroirs et...
par Florence Monferran | Fév 2, 2017 | Carnets des terroirs |
Photo: Millésime Bio Fidèle à une organisation sans hiérarchie, d’appellation ou de pays, attaché à son indépendance, Millésime Bio s’est installé pour trois jours à Marseille. Du 30 janvier au 1er février, il a offert le visage d’un salon en pleine expansion, à...
par Florence Monferran | Jan 29, 2017 | Carnets des terroirs |
Il y a des soirées qui ont fière allure. En avant-première de Vinisud, salon des vins de la Méditerranée, les Vinifilles ont investi le Musée Fabre à Montpellier. « L’association réunit des vigneronnes du Languedoc-Roussillon, « des copines, des femmes qui ont appris...
par Florence Monferran | Jan 27, 2017 | Actualités, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora |
La nature s’est endormie sous des températures dont nous avions perdu l’habitude. Les gelées, parfois sévères, se succèdent dans un froid sec et ensoleillé. La vigne profite de ces conditions favorables. « Une bonne gelée vaut engrais » rappellent les anciens. Mon ami...
par Florence Monferran | Jan 18, 2017 | Regards sur le patrimoine |
Ils sont bien là, dans la ville dont son sénateur-maire, François Commeinhes, dit un jour qu’elle compte autant d’artistes que d’habitants. Ils participent à ces fééries sétoises décrites par le philosophe Michel Onfray[1], dans un port encore imprégné de la fièvre...
par Florence Monferran | Jan 1, 2017 | Actualités |
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par Florence Monferran | Déc 14, 2016 | Actualités |
Le bio, la biodiversité née de l’absence de traitements par pesticides ou insecticides à la vigne, c’est bien ! Mais, après avoir vécu l’invasion d’escargots, accourus des vignes alentour se réfugier dans ma parcelle, le Four a connu, cet automne, les attaques de...
par Florence Monferran | Déc 12, 2016 | Carnets des terroirs |
La jeune AOP Languedoc-Grés de Montpellier tenait pour la première fois salon en ville les 10 et 11 décembre à l’Hôtel Saint-Côme, siège de la Chambre de commerce et d’industrie. Vaste et jeune appellation, créée en 2002, elle couvre quarante-six communes, rassemble...
par Florence Monferran | Nov 29, 2016 | Carnets des terroirs |
Pour sa 13e édition, la Fête des vignes égrène sa formule gagnante au cœur de Montpellier puis, in situ, chez les vignerons. Première manche sur l’Esplanade Charles de Gaulle, à l’ambiance festive, jeune et cosmopolite, fanfare, tombola et selfies des vignes à...
