par Florence Monferran | Oct 13, 2023 | Actualités, Carnets des terroirs, Regards sur le patrimoine |
Des vignobles éclosent partout en France depuis une trentaine d’années, appuyés sur leurs cépages anciens, leurs terres volcaniques ou réimplantés suite aux changements climatiques dans l’ouest et le nord de la France.Le mouvement atteint même la dépeuplée Lozère....
par Florence Monferran | Mar 17, 2021 | Actualités, Carnets des terroirs, Regards sur le patrimoine |
S’écartant de la route départementale qui monte de Nîmes vers le Piémont cévenol, l’air se fait plus vif, le paysage, arpenté de petites rivières, plus vallonné. Alors que forêts et garrigue se densifient, le chemin s’élève doucement vers le village de...
par Florence Monferran | Mar 11, 2019 | Actualités, Carnets des terroirs |
Des cépages interdits, résistants aux maladies, ressurgissent dans la lumière du documentaire de Stephan Balay, Vitis prohibita. Porté avec le conseil technique de l’association Fruits Oubliés et le soutien de l’IGP Cévennes qui bataillent pour leur réintroduction au...
