par Florence Monferran | Juin 15, 2021 | Actualités, Carnets des terroirs |
Revoir la vie en blanc avec les Vinifilles d’Occitanie Les premières chaleurs d’un été avant l’heure ont poussé la dégustation des Vinifilles en Occitanie à l’intérieur du chai de leur hôte, Anaïs Ricôme, au Domaine de la Croix Gratiot (Montagnac, Hérault). Comment...
par Florence Monferran | Mai 25, 2021 | Actualités, Ecrits en liberté |
L’invitation est arrivée comme un véritable aimant pour nous obliger à sortir et à rejoindre la nature qui nous manquait tant. Il s’agissait tout simplement de rejoindre « Flo Clos de Miège », autrement dit, Florence Monferran, viticultrice à Mireval, qui invitait ce...
par Florence Monferran | Mai 14, 2021 | Actualités, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora |
Je serai à ma vigne patrimoniale du Four à Mireval, près de Montpellier, pour vous accueillir le samedi 22 mai à partir de 11 heures.Nous reprendrons une convivialité du vin, un partage de connaissances et d’explorations tout en douceur:pas plus de 10 personnes...
par Florence Monferran | Mai 10, 2021 | Actualités, Carnets des terroirs |
Photo: Thau vu de haut, Printemps, ©Claude Cruells Dans une poésie du XIIIe siècle, La dispute de l’eau et du vin, le Vin accuse l’Eau de faire naufrager ceux qui se confient à elle, alors que lui peut guérir le boiteux, le sourd, l’aveugle et le muet. L’Eau répond...
par Florence Monferran | Avr 13, 2021 | Actualités, Carnets des terroirs |
Ils ont tenté de protéger leurs cultures, faisant feu de tout bois: braseros, bottes de foin, bougies… Ventilateurs et éoliennes, hélicoptères pour les plus fortunés ont balayé l’air glacial, brisant de leurs pales le silence angoissé. En vain. Il...
