par Florence Monferran | Sep 3, 2016 | Carnets des terroirs |
L’Hôtel de Peyrat, qui abrite l’Office de tourisme de Pézenas Val d’Hérault, servait d’écrin, le 2 septembre, à la présentation de la cuvée Côté Mas, Pézenas, terroir fusionnel. Dans la salle de la cheminée, ornée de tableaux en exposition, les producteurs de...
par Florence Monferran | Août 29, 2016 | Actualités, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora |
Fin du mois d’août, clap de fin pour quelques temps sur la présentation des cuvées, avec une première participation aux Estivales de Montpellier. Cette soirée dans la métropole clôture aussi un périple d’animations, de Grenoble à Paris, d’Herrebouc,...
par Florence Monferran | Août 19, 2016 | Carnets des terroirs |
Vignoble dévasté au Mas Thélème (Lauret) Le mercredi 17 août 2016 restera une date noire dans la viticulture héraultaise. Dans l’après-midi, un couloir de grêle, venu du Gard vers Montpellier, emporte sur son passage toutes les productions agricoles, maraîchage,...
par Florence Monferran | Août 10, 2016 | Carnets des terroirs |
Le vin omniprésent cet été dans l’Hérault ? Dès le mois de juin, le magazine Decanter, référence publiée dans 90 pays, faisait figurer neuf Héraultais dans son Top 10 des domaines à visiter en Languedoc. Du littoral jusqu’aux hauts cantons, il confirmait des valeurs...
par Florence Monferran | Août 5, 2016 | Actualités, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora |
Au matin, relevant les branches tombées sous le vent violent, elles se dévoilent au regard …
Les premières grappes en cours de véraison s’enflent, virent du vert opaque au jaune, deviendront translucides. Le grain, sous les doigts, s’amollit....
par Florence Monferran | Juil 29, 2016 | Regards sur le patrimoine |
« Je remonte le long de la chaîne de ma vie, je la trouve attachée par ces anneaux de fer qui sont scellés dans la pierre de nos quais. L’autre bout est dans mon coeur ». Mise en exergue des célébrations de la ville, cette phrase du poète sétois Paul Valéry a donné le...
par Florence Monferran | Juil 22, 2016 | Actualités, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora |
L’été là et bien là? Pas vraiment. Ni dans une météo hasardeuse, instable, qui navigue entre chaleur lourde, pluies soudaines et menace de grêle, ni dans nos têtes, préoccupées par l’actualité brutale, ni dans nos coeurs, tournés vers la compassion, loin,...
par Florence Monferran | Juil 15, 2016 | Carnets des terroirs, Regards sur le patrimoine |
Grappillages en Languedoc Quelques instants de légèreté offerts au Musée Fabre ont fait tutoyer vin et œuvres d’art dans les collections, puis dégustation et architecture dans la cour Joseph Marie Vien. Les amateurs étaient en effet conviés à un parcours à travers...
par Florence Monferran | Juil 11, 2016 | Carnets des terroirs |
Rebaptisées en « vignerons de » ou parées de noms antiques, à l’instar d’Héraklès à Vergèze, ancrées dans leurs villages languedociens comme un clocher à son église, les caves coopératives, symboles de la viticulture de masse du XXe s. en vins rouges courants, ont...
par Florence Monferran | Juil 6, 2016 | Carnets des terroirs |
Le Sud, du Languedoc et du Roussillon à la Provence, récolte une belle moisson de médailles. Frontignan dans le top 10. Le rendez-vous est pris chaque année en début d’été à Frontignan pour une confrontation internationale autour des muscats, organisée par...
