par Florence Monferran | Jan 16, 2026 | Actualités, Carnets des terroirs, Ecrits en liberté, Regards sur le patrimoine |
Alors les interrogations se font plus pressantes sur le devenir de la vigne et du vin en France, notamment en Languedoc, je reprends cette année le bâton de pèlerin pour raconter cette histoire fabuleuse qui les a portés. La première étape se déroulera le vendredi 23...
par Florence Monferran | Jan 2, 2026 | Actualités, Carnets des terroirs, Ecrits en liberté, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora, Regards sur le patrimoine |
En cette nouvelle année, puissions-nous trouver, comme le pinceau de Nicolas de Staël et la plume de son ami René Char, la force de tracer nos propres lignes sans renoncer. Que chaque couleur, chaque trait de lumière, chaque mot nous rappellent que la beauté naît...
par Florence Monferran | Nov 3, 2025 | Actualités, Carnets des terroirs, Regards sur le patrimoine |
11e Edition, ça commence à compter pour une association, Terres de Treilles, qui se dépense sans compter au service des cépages anciens, qui vendange sa propre récolte dans le magnifique village ancien de Chabeuil, alliant patrimoine et réminiscence des vins du lieu....
par Florence Monferran | Août 28, 2025 | Actualités |
Parallèlement à ses activités de grand propriétaire et entrepreneur viticole, Gustave Fayet devient directeur des Musées de la Ville de Béziers en 1900. Il faut dire qu’il hérite non seulement d’une fortune assise sur le vin mais aussi d’une inclinaison familiale vers...
par Florence Monferran | Août 26, 2025 | Actualités, Carnets des terroirs, Regards sur le patrimoine |
Photo: Gustave Fayet à son bureau, rue du Capus à Béziers, entre 1900 et 1905, photographie d’archive, Fonds privés Gustave Fayet ©MAGFF Saisir l’insaisissable avec Gustave Fayet (1865-1925), un homme aux multiples facettes, sans cesse en mouvement. Il fut un...
par Florence Monferran | Juin 26, 2025 | Actualités, Carnets des terroirs, Ecrits en liberté, Regards sur le patrimoine |
Je partage aujourd’hui avec vous une nouvelle qui me comble de joie, une récompense aux Gourmand Awards à Lisbonne, le 20 juin 2025 Cette manifestation, fondée en 1995 par Edouard Cointreau, célèbre chaque année les meilleurs livres de gastronomie et de vin à travers...
par Florence Monferran | Juin 18, 2025 | Actualités, Carnets des terroirs, Regards sur le patrimoine |
Photo: Vendanges au Domaine Lacombe Saint-Michel, A.Vick-Mengus avec l’aimable autorisation de Florence Lacour Bourgoin-Codet Il était deux fois : deux cousins, éminents artistes, que la vigne réunit fortuitement en pays catalan. L’un, écrivain, engagé dans le...
par Florence Monferran | Avr 30, 2025 | Actualités, Carnets des terroirs, Regards sur le patrimoine |
photo: Vignoble en terrasse à Ispagnac (Lozère) ©Florence Monferran Les Cévenols ne sont pas seulement des reboussiers, résistants aux pouvoirs centralisateurs et aux oppressions. Ils bravent l’adversité de leurs montagnes abruptes comme la rudesse des amplitudes...
par Florence Monferran | Mar 19, 2025 | Actualités, Carnets des terroirs, Regards sur le patrimoine |
C’est la réédition d’un ouvrage épuisé qui nous a conduit à la librairie Le Grain des mots à Montpellier, mué pour un soir en grain de raisin et gros grain de colère. N’i a pro ! (ça suffit !) criaient les vignerons occitans. La mémoire ressurgie des luttes viticoles...
par Florence Monferran | Mar 17, 2025 | Actualités, Ecrits en liberté |
Dès les premières phrases, le ton est donné, le décor posé : une route cabossée, des passagers ensommeillés, des pêcheurs clandestins s’échappant dans la nuit au bord de ce qui reste de la Mer d’Aral, côté Kazakhstan. Cédric Gras nous embarque d’emblée pour une longue...
