par Florence Monferran | Mar 19, 2025 | Actualités, Carnets des terroirs, Regards sur le patrimoine |
C’est la réédition d’un ouvrage épuisé qui nous a conduit à la librairie Le Grain des mots à Montpellier, mué pour un soir en grain de raisin et gros grain de colère. N’i a pro ! (ça suffit !) criaient les vignerons occitans. La mémoire ressurgie des luttes viticoles...
par Florence Monferran | Mar 17, 2025 | Actualités, Ecrits en liberté |
Dès les premières phrases, le ton est donné, le décor posé : une route cabossée, des passagers ensommeillés, des pêcheurs clandestins s’échappant dans la nuit au bord de ce qui reste de la Mer d’Aral, côté Kazakhstan. Cédric Gras nous embarque d’emblée pour une longue...
par Florence Monferran | Mar 6, 2025 | Actualités, Carnets des terroirs, Regards sur le patrimoine |
Photo: Un bistrot à Saint-Germain-des-Prés, Foujita, 1920, Musée Carnavalet Le vin face à sa déconsommation: bref rappel historique Les Anciens, Grecs et Romains, avaient coutume de dire que là où la vigne s’arrêtait de pousser s’arrêtait la...
par Florence Monferran | Fév 16, 2025 | Actualités, Carnets des terroirs, Ecrits en liberté |
D’une lignée vigneronne, Christine Campadieu a longtemps été à la tête du Domaine de la Tour Vieille à Collioure (Pyrénées-Orientales). Rien ne la prédestinait à écrire, si ce n’est une rencontre, celle de l’auteur américain Jim Harrison, fan de ses vins, qu’elle...
par Florence Monferran | Jan 20, 2025 | Actualités, Carnets des terroirs |
Photo: Vignoble biologique près d’Aniane (Hérault) L’agriculture biologique apparaît en retrait des débats économiques et sociétaux actuels. Sa voix peine à se faire entendre, au second plan des enjeux de mévente, de revenus agricoles insuffisants, de nouvelles...
par Florence Monferran | Jan 3, 2025 | Actualités, Carnets des terroirs, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora, Regards sur le patrimoine |
Pas de voeux pieux ni de bonnes résolutions vite oubliées, juste des voeux agissants et fraternels pour aborder une année que je vous souhaite la meilleure possible, en santé, en saveurs partagées, en solidarités dans un monde bouleversé. Au plaisir de vous retrouver...
par Florence Monferran | Déc 21, 2024 | Actualités, Carnets des terroirs, Ecrits en liberté, Regards sur le patrimoine |
Bon Bout de l’An, par tous les temps! A l’an que vèn. Se siam pas mai, que siguem pas mens. (A l’an prochain. Si nous ne sommes pas plus, que nous ne soyons pas moins) Share and Enjoy...
par Florence Monferran | Nov 21, 2024 | Actualités, Carnets des terroirs, Ecrits en liberté, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora, Regards sur le patrimoine |
Pour tous ceux qui sont proches de Sète ce samedi 23 novembre, Laurent Cachard, écrivain et président du festival littéraire, m’a conviée au rendez-vous des Automn’Halles pour un entretien autour de mon ouvrage, Le vin par tous les temps. il sera question...
par Florence Monferran | Nov 15, 2024 | Actualités, Carnets des terroirs |
Les implantations viticoles s’appuient dès les années 2010 sur de nouveaux propriétaires mais aussi des ingénieurs, managers, vinificateurs roumains. Une génération formée en Italie, France, Nouvelle-Zélande, Chili, parfaitement anglophone, pleine d’allant, reprend en...
par Florence Monferran | Nov 7, 2024 | Actualités, Carnets des terroirs |
Une culture du métissage Des générations de cépages racontent la multitude d’influences fondatrices. Le vin antique des Daces fixe la renommée de la région. Au Moyen âge, les influences germaniques amènent welschriesling et pinot gris, traminers. Elles assurent la...
