par Florence Monferran | Jan 16, 2026 | Actualités, Carnets des terroirs, Ecrits en liberté, Regards sur le patrimoine |
Alors les interrogations se font plus pressantes sur le devenir de la vigne et du vin en France, notamment en Languedoc, je reprends cette année le bâton de pèlerin pour raconter cette histoire fabuleuse qui les a portés. La première étape se déroulera le vendredi 23...
par Florence Monferran | Nov 3, 2025 | Actualités, Carnets des terroirs, Regards sur le patrimoine |
11e Edition, ça commence à compter pour une association, Terres de Treilles, qui se dépense sans compter au service des cépages anciens, qui vendange sa propre récolte dans le magnifique village ancien de Chabeuil, alliant patrimoine et réminiscence des vins du lieu....
par Florence Monferran | Août 26, 2025 | Actualités, Carnets des terroirs, Regards sur le patrimoine |
Photo: Gustave Fayet à son bureau, rue du Capus à Béziers, entre 1900 et 1905, photographie d’archive, Fonds privés Gustave Fayet ©MAGFF Saisir l’insaisissable avec Gustave Fayet (1865-1925), un homme aux multiples facettes, sans cesse en mouvement. Il fut un...
par Florence Monferran | Juin 26, 2025 | Actualités, Carnets des terroirs, Ecrits en liberté, Regards sur le patrimoine |
Je partage aujourd’hui avec vous une nouvelle qui me comble de joie, une récompense aux Gourmand Awards à Lisbonne, le 20 juin 2025 Cette manifestation, fondée en 1995 par Edouard Cointreau, célèbre chaque année les meilleurs livres de gastronomie et de vin à travers...
par Florence Monferran | Mar 19, 2025 | Actualités, Carnets des terroirs, Regards sur le patrimoine |
C’est la réédition d’un ouvrage épuisé qui nous a conduit à la librairie Le Grain des mots à Montpellier, mué pour un soir en grain de raisin et gros grain de colère. N’i a pro ! (ça suffit !) criaient les vignerons occitans. La mémoire ressurgie des luttes viticoles...
