par Florence Monferran | Jan 2, 2019 | Actualités |
Regard dans le rétro … en vidéo, pour vous dire merci de contribuer à la belle aventure des Clos de Miège, expérience viticole et patrimoniale autour d’une culture du vin.De la neige de début d’année à la douceur de décembre, le cycle de la vigne...
par Florence Monferran | Oct 10, 2018 | Actualités, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora |
Photo: La douleur d’Aminte, Bartolomeo Cavarozzi Un grand blanc pour un blog, non pour des vacances ou pour une pause rédactionnelle, mais pour une longue séquence d’écriture entremêlée de traitements, vendanges, pressurage et vinifications. La plume et le...
par Florence Monferran | Août 29, 2018 | Actualités, Carnets des terroirs, Regards sur le patrimoine |
A l’heure où le Languedoc se met petit à petit à récolter ses raisins blancs, quelques images du passé, d’un temps de travail collectif et manuel. Les photos posées nous disent un peu de la vie viticole. La vendange, sur laquelle se joue la ressource d’une année,...
par Florence Monferran | Août 7, 2018 | Actualités, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora |
Photo: Vignoble en Frontignan, juillet 2018 Déjà la reprise aux Clos de Miège ! Quelques jours pour souffler, après avoir beaucoup soufré contre l’oïdium [1], bête noire du muscat à petits grains, et contenu une attaque de mildiou, dévastatrice pour les vignobles...
par Florence Monferran | Juin 18, 2018 | Actualités, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora |
« La vigne est la plante délicate par excellence. Elle exige des soins constants, une sorte d’intelligence ou de divination manuelles. Puis, un beau matin, une gelée, un coup de grêle emportent tout. Dans ces soucis, dans cette précarité, le plus humble paysan...
