par Florence Monferran | Juin 26, 2025 | Actualités, Carnets des terroirs, Ecrits en liberté, Regards sur le patrimoine |
Je partage aujourd’hui avec vous une nouvelle qui me comble de joie, une récompense aux Gourmand Awards à Lisbonne, le 20 juin 2025 Cette manifestation, fondée en 1995 par Edouard Cointreau, célèbre chaque année les meilleurs livres de gastronomie et de vin à travers...
par Florence Monferran | Juin 18, 2024 | Actualités, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora, Regards sur le patrimoine |
La voilà enfin, la première heure, prête à déguster, dans son nouvel habillage, certifiée vin biologique. Ce soir, un ami cher la prendra dans ses mains, toute première offrande, avant qu’elle ne parte vivre sa vie, chez des cavistes, des restaurateurs étoilés, des...
par Florence Monferran | Juil 19, 2023 | Actualités, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora, Regards sur le patrimoine |
L’Originel à Sète L’été déploie ses langueurs sur l’Archipel de Thau, dans l’afflux de touristes curieux, le bouillonnement de festivals, la multiplication des soirées célébrant vins et gastronomie. Les journalistes aussi font escale à Sète. Ils découvrent et...
par Florence Monferran | Mai 31, 2023 | Actualités, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora |
Année blanche pour temps sombres Quand l’histoire personnelle rejoint l’histoire collective que nous sommes en train de vivre, bousculée dans l’ordre du monde, tourmentée par les perspectives tant économiques qu’écologiques, alors l’instinct pousse à faire le gros...
par Florence Monferran | Sep 21, 2022 | Actualités, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora, Regards sur le patrimoine |
Fin des vendanges aux Clos de Miège Un dernier coup de sécateur sur une grappe dorée à souhait en muscat à petits grains, un dernier pressurage d’une macération carbonique une dizaine de jours plus tard signent la fin de vendanges tourmentées. Le millésime 2022...
