par Florence Monferran | Oct 22, 2021 | Actualités, Carnets des terroirs, Regards sur le patrimoine |
Vin et art, Sète, Brassens, Combas Mes parents ont duM’trouver au pied d’u-Ne soucheEt non dans un chouComm’ ces gens plus ouMoins louches En guise de sang( O noblesse sansPareille !)Il coule en mon cœurLa chaude liqueurD’la treille Le vin (1957) En ce...
par Florence Monferran | Sep 23, 2021 | Actualités, Carnets des terroirs, Regards sur le patrimoine |
“La vigne est la plante délicate par excellence. Elle exige des soins constants, une sorte d’intelligence ou de divination manuelles. Puis, un beau matin, une gelée, un coup de grêle emportent tout. Dans ces soucis, dans cette précarité́, le plus humble...
par Florence Monferran | Août 24, 2021 | Actualités, Carnets des terroirs, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora, Regards sur le patrimoine |
A Estelle, ardente défenderesse de nos terroirs Y croire encore ? Écrire encore, aujourd’hui, sur les vins et ses patrimoines ? Depuis plusieurs mois, cette interrogation occupe la pensée. Comment continuer à chercher, l’esprit libre, des initiatives louables,...
par Florence Monferran | Juil 12, 2021 | Actualités, Regards sur le patrimoine |
Une culture bio au service des patrimoines Nous étions ce 9 juillet sur le plateau des Aresquiers, à Vic-la-Gardiole. La chaleur douce d’un soir d’été, bercé par la brise marine, accompagnait la dégustation de vins en culture biologique, une culture au service de...
par Florence Monferran | Juin 29, 2021 | Actualités, Carnets des terroirs, Regards sur le patrimoine |
Des patrimoines se racontent et se dégustent Venez découvrir l’Archipel de Thau différemment, au cours d’une expérience au grand air.Retour à l’oralité pour moi avec une série d’échanges « Des patrimoines se racontent et se dégustent »Un thème, un lieu...
par Florence Monferran | Mar 17, 2021 | Actualités, Carnets des terroirs, Regards sur le patrimoine |
S’écartant de la route départementale qui monte de Nîmes vers le Piémont cévenol, l’air se fait plus vif, le paysage, arpenté de petites rivières, plus vallonné. Alors que forêts et garrigue se densifient, le chemin s’élève doucement vers le village de...
