par Florence Monferran | Fév 2, 2017 | Carnets des terroirs |
Photo: Millésime Bio Fidèle à une organisation sans hiérarchie, d’appellation ou de pays, attaché à son indépendance, Millésime Bio s’est installé pour trois jours à Marseille. Du 30 janvier au 1er février, il a offert le visage d’un salon en pleine expansion, à...
par Florence Monferran | Jan 29, 2017 | Carnets des terroirs |
Il y a des soirées qui ont fière allure. En avant-première de Vinisud, salon des vins de la Méditerranée, les Vinifilles ont investi le Musée Fabre à Montpellier. « L’association réunit des vigneronnes du Languedoc-Roussillon, « des copines, des femmes qui ont appris...
par Florence Monferran | Déc 12, 2016 | Carnets des terroirs |
La jeune AOP Languedoc-Grés de Montpellier tenait pour la première fois salon en ville les 10 et 11 décembre à l’Hôtel Saint-Côme, siège de la Chambre de commerce et d’industrie. Vaste et jeune appellation, créée en 2002, elle couvre quarante-six communes, rassemble...
par Florence Monferran | Nov 29, 2016 | Carnets des terroirs |
Pour sa 13e édition, la Fête des vignes égrène sa formule gagnante au cœur de Montpellier puis, in situ, chez les vignerons. Première manche sur l’Esplanade Charles de Gaulle, à l’ambiance festive, jeune et cosmopolite, fanfare, tombola et selfies des vignes à...
par Florence Monferran | Oct 25, 2016 | Carnets des terroirs |
« Elle porte si bien son nom caractéristique de clairette, avec ses jolies grappes élégantes, à grains transparents, oblongs, blancs ambrés, et ses feuilles blanches au revers, contrastant avec le vert foncé de la page supérieure, ses sarments longs et fins de couleur...
par Florence Monferran | Oct 17, 2016 | Carnets des terroirs |
Photo: AOC Languedoc Plus de dix ans qu’ils pointent le goulot de leur bouteille, taquinent les grandes appellations, ont l’audace de bien vieillir, et un penchant pour la conduite biologique, voire biodynamique : les blancs du Languedoc sont de retour. Oui, de...
