par Florence Monferran | Mar 9, 2016 | Regards sur le patrimoine |
La plus vieille taverne de Gaule? Salle à manger avec banquettes adossées au murs ©Fouilles de Lattes – CNRS Les découvertes archéologiques récentes à Lattes et au large des Aresquiers à Frontignan lèvent un voile sur de nouveaux pans de la culture du vin dans notre...
par Florence Monferran | Mar 4, 2016 | Carnets des terroirs |
Photos: IGP d’Oc et AOC Languedoc Après les événements montpelliérains, la présentation des vins aux professionnels s’est poursuivie au Salon International de l’Agriculture à Paris, grand rendez-vous annuel viticole également. S’y dessinaient les contours d’un...
par Florence Monferran | Fév 19, 2016 | Actualités, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora |
Ma vigne est bio, je peux en être sûre. Les sangliers en assurent eux-mêmes le labour depuis quelques semaines: je découvre à chacune de mes venues de nombreux trous dans les rangs de vigne. Ils fouillent, grattent la terre avec leur groin à la recherche de bulles,...
par Florence Monferran | Fév 18, 2016 | Carnets des terroirs |
Vinisud, salon des vins de la Méditerranée a refermé ses portes sur une fréquentation stable. De vins, de terroirs, de cépages, il n’a été question que de cela pendant trois jours à Montpellier. Des grands stands des interprofessions aux plus petits, des plus...
par Florence Monferran | Jan 31, 2016 | Actualités, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora |
Dernier jour de Janvier, un mois passé au pas de course, au rythmne d’articles pour les journaux, du salon Millésime Bio et ses off, et le nez dans les archives. Dans l’extrême douceur de décembre et d’un janvier même pas hivernal, pas de place pour...
