par Florence Monferran | Oct 31, 2024 | Actualités, Carnets des terroirs |
Entre Méditerranée et Mer Noire, les Balkans émergent sur la scène viticole européenne. Un vent de fraîcheur et de maîtrise technique souffle sur des traditions millénaires. Jeune pays aux frontières longtemps mouvantes, la Roumanie notamment renoue avec un passé...
par Florence Monferran | Oct 28, 2024 | Actualités |
Je vous donne rendez-vous en novembre:Le jeudi 7 à 18h à la Librairie Un point un trait à Lodève (Hérault) pour une rencontre-dédicace et dégustation d’AOP Terrasses du Larzac en présence de vigneronsLe samedi 9 à Chabeuil (Drôme) au salon des vins de cépages et...
par Florence Monferran | Juin 24, 2024 | Actualités, Carnets des terroirs |
Un peu de légèreté ? Le vin, n’en déplaise aux hygiénistes actuels, en apporte dans sa capacité à nous faire voyager, explorer des senteurs et des goûts, relier des hasards. Deux déplacements inopinés, au pied du Mont Ventoux (Vaucluse) et du Mont Caroux (Hérault) me...
par Florence Monferran | Juin 18, 2024 | Actualités, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora, Regards sur le patrimoine |
La voilà enfin, la première heure, prête à déguster, dans son nouvel habillage, certifiée vin biologique. Ce soir, un ami cher la prendra dans ses mains, toute première offrande, avant qu’elle ne parte vivre sa vie, chez des cavistes, des restaurateurs étoilés, des...
par Florence Monferran | Mai 23, 2024 | Actualités, Carnets des terroirs, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora, Regards sur le patrimoine |
Le vin par tous les temps paraît le 29 mai en librairie. Il est le fruit d’une collaboration avec un éditeur engagé, BBD Editions, un collectif autour de Willy Kiezer, Ni bu ni connu (qui gagne à l’être) , une action commune soucieuse du vivant, puisant...
