Préparant la mise en bouteille de mes cuvées, j’ai été sollicitée à nouveau cette année par les Vignerons Indépendants pour adhérer à leur syndicat. Petite superficie, petits rendements, de Romains dis-je souvent (encore que les dernières recherches font état de rendements supérieurs à ce que nous pensions dans la province de la Narbonnaise), entrée à petits pas dans le monde viticole… Me voilà aujourd’hui accueillie dans cette grande famille, avec une déférence égale envers ces hommes et ces femmes qui en ont fait leur métier, alors qu’il est une activité d’appui à mon travail d’historienne, mais avec la même passion partagée de bâtir une culture du vin.
Je n’apposerai pas encore le logo sur les capsules de l’Originel de vin naturellement doux et de Prima Ora, le temps que les esprits chagrins qui me taxaient d’intello idéaliste et poète s’habituent. Gardons-nous des apparences: les Clos de Miège sont bien une expérience viticole autant que patrimoniale.
