par Florence Monferran | Jan 2, 2018 | Actualités |
Etudiants fêtant le Vie centenaire (de l’Université de Montpellier), Max Leenhardt, 1891 Que 2018 soit pour vous Une année très bio et très dynamique! En saveurs, en douceurs avec ceux que vous aimez, En légereté, en générosité, En détermination pour...
par Florence Monferran | Déc 5, 2017 | Actualités, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora |
Les derniers jours avant le début de la récolte, la pluie s’était enfin invitée, après deux mois de forte chaleur et de sécheresse qui marquaient l’été 2015. Doucement, puis violemment en septembre, elle avait contrarié la fin des maturités, jouant avec nos nerfs et...
par Florence Monferran | Nov 2, 2017 | Carnets des terroirs |
L’année 2017 sera marquée du sceau des catastrophes naturelles pour la viticulture mondiale, entre gel printanier en Europe, les bourgeons à peine éclos, et vignobles réduits en cendres, la récolte à peine rentrée, en Californie. Année historique, s’il en est, 2017...
par Florence Monferran | Oct 31, 2017 | Actualités, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora |
L’automne s’est invité discrètement au calendrier. Températures élevées, grand soleil et absence de pluie ont concouru à donner au mois d‘octobre des airs d’été indien sur le littoral méditerranéen. Impossible dans de telles conditions de travailler la vigne. Le...
par Florence Monferran | Sep 20, 2017 | Actualités, Regards sur le patrimoine |
A l’invitation des Amis vicois, les Clos de Miège ont participé aux premières Médiévales de Vic-la-Gardiole. De l’audace, un bel enthousiasme pour cette fête qui a animé le village, coïncidant avec les Journées du patrimoine. Présenter Prima Ora, la cuvée historique...
par Florence Monferran | Sep 12, 2017 | Actualités, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora |
Des vendanges historiquement faibles – la plus petite récolte depuis 1945 en Languedoc-, des aléas climatiques répétés, du gel printanier aux courts épisodes de canicule en 2017, une précocité des maturités qui devient la règle, la vigne et le vigneron abordent le...
par Florence Monferran | Sep 1, 2017 | Carnets des terroirs |
Après un début de vendanges accéléré, une période de calme transitoire règne, à mi-parcours des vendanges en Languedoc et en Roussillon. « Les degrés se sont enflammés, avant de se stabiliser » observe Jean-Philippe Granier, directeur technique des AOC Languedoc. Les...
par Florence Monferran | Août 18, 2017 | Carnets des terroirs |
Dans les rangées, le geste, immuable, réunit toutes les générations, de 16 à 72 ans à l’image de la colle [1] de Jean Lapasset, coopérateur à Frontignan. Entre sérieux de la coupe et échanges dans la bonne humeur, il se joue en quelques jours une année de labeur, de...
par Florence Monferran | Août 2, 2017 | Actualités, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora |
Le vin, le vin vivant, la vie. Bios, la vie, en grec. La vie en mode biologique aux Clos de Miège. Une boucle est bouclée en un retour aux sources, antiques et propres, d’une production oubliée en vins naturellement doux. 1er aout 2017. Quatre ans déjà que les Clos de...
par Florence Monferran | Juil 12, 2017 | Regards sur le patrimoine |
En face de l’imposant Musée Fabre, l’espace Dominique-Bagouet offre une salle à la fois intimiste et pourvue de vastes volumes, dédiée à l’art et au patrimoine montpelliérain. Des expositions thématiques y donnent à voir des pans méconnus de l’histoire locale. Ainsi,...
