« Ils l’ont porté en cave dans la pénombre secrète des grands crus.
Ils l’ont marié aux saveurs et aux odeurs de fruits mûrs et de sous-bois. Chaque bouteille a, alors, reçu sa part de vent.
C’est elle qui monte jusqu’à nous quand nous tirons le bouchon, Elle nous rappelle que le vin peut être partagé
Mais que la terre des vignes ne pourra être remplacée. »
Georges Drano, poète
Elle brille de ses derniers feux, que je garde jalousement pour moi, pour les retenir encore un peu.
