« Buvons, mes chers amis, buvons,
Le temps qui fuie nous y convie
Profitons de la vie
Autant que nous pouvons
Les biens, le savoir et la gloire
N’ôtent point les soucis fâcheux ;
Et ce n’est qu’à bien boire
Que l’on peut être heureux. »
Molière, Le bourgeois gentilhomme
Bonne année 2020 aux consonances viniques, pour un millésime en santé et en éclats de rires, empli de mille saveurs et de découvertes, peuplé de petits (et grands) bonheurs, riche en rencontres!
Continuer à célébrer le vin, ses vignerons et leurs terroirs, qui concilient avec bonheur nature et culture sous des modes de conduite biologiques, bio dynamiques ou sans intrants, aller de l’avant, toujours, sur le terrain, sans céder à la morosité, aux aléas des temps, tels seront nos mots d’ordre aux Clos de Miège. A vos côtés j’espère, avec gourmandise et curiosité.