par Florence Monferran | Juin 26, 2025 | Actualités, Carnets des terroirs, Ecrits en liberté, Regards sur le patrimoine |
Je partage aujourd’hui avec vous une nouvelle qui me comble de joie, une récompense aux Gourmand Awards à Lisbonne, le 20 juin 2025 Cette manifestation, fondée en 1995 par Edouard Cointreau, célèbre chaque année les meilleurs livres de gastronomie et de vin à travers...
par Florence Monferran | Juin 18, 2025 | Actualités, Carnets des terroirs, Regards sur le patrimoine |
Photo: Vendanges au Domaine Lacombe Saint-Michel, A.Vick-Mengus avec l’aimable autorisation de Florence Lacour Bourgoin-Codet Il était deux fois : deux cousins, éminents artistes, que la vigne réunit fortuitement en pays catalan. L’un, écrivain, engagé dans le...
par Florence Monferran | Avr 30, 2025 | Actualités, Carnets des terroirs, Regards sur le patrimoine |
photo: Vignoble en terrasse à Ispagnac (Lozère) ©Florence Monferran Les Cévenols ne sont pas seulement des reboussiers, résistants aux pouvoirs centralisateurs et aux oppressions. Ils bravent l’adversité de leurs montagnes abruptes comme la rudesse des amplitudes...
par Florence Monferran | Mar 19, 2025 | Actualités, Carnets des terroirs, Regards sur le patrimoine |
C’est la réédition d’un ouvrage épuisé qui nous a conduit à la librairie Le Grain des mots à Montpellier, mué pour un soir en grain de raisin et gros grain de colère. N’i a pro ! (ça suffit !) criaient les vignerons occitans. La mémoire ressurgie des luttes viticoles...
par Florence Monferran | Mar 6, 2025 | Actualités, Carnets des terroirs, Regards sur le patrimoine |
Photo: Un bistrot à Saint-Germain-des-Prés, Foujita, 1920, Musée Carnavalet Le vin face à sa déconsommation: bref rappel historique Les Anciens, Grecs et Romains, avaient coutume de dire que là où la vigne s’arrêtait de pousser s’arrêtait la...
par Florence Monferran | Jan 3, 2025 | Actualités, Carnets des terroirs, Les cuvées: l'Originel et Prima Ora, Regards sur le patrimoine |
Pas de voeux pieux ni de bonnes résolutions vite oubliées, juste des voeux agissants et fraternels pour aborder une année que je vous souhaite la meilleure possible, en santé, en saveurs partagées, en solidarités dans un monde bouleversé. Au plaisir de vous retrouver...
