L’appel du terroir : à la découverte du plateau des Aresquiers à Vic-la-Gardiole
Etymologie des Aresquiers Il a fallu un hasard - comme quoi toute recherche ne procède pas que de méthode rigoureuse – pour retrouver l’étymologie du mot « Aresquiers ». Parcourant les notes de Charles Flahaut sur ses herborisations à Vic-la-Gardiole, apparaît soudain...
Et le vin gallo-romain jaillit dans la lumière
Vin antique, cépages, Gaule Fouilles préventives et archéobotanique, nouvelles approches en génétique révolutionnent nos connaissances sur les cépages antiques. Le climat et les potentialités naturelles en Gaule transalpine conditionnent l’adaptation des variétés...
Le vignoble antique en Gaule : « Une révolution silencieuse »
INRAP, archéobotanique et fouilles préventives en France, vin antique Bacchus vieux, Musée du vatican, Rome (photo: Florence Monferran) L’Institut Nationale de Recherche Archéologique Préventive (INRAP), créé le 1er février 2002, fête ses vingt ans d’existence....
L’amour peut-il être guéri par les plantes ?
En ce jour de Saint-Valentin, l’amour ne décochera pas partout ses flèches. S’il vous ignore ou vous blesse de ses traits, alors qu’il occupe toutes les ondes et les boutiques, je connais quelque médecine douce proposée par un médecin. Non pas un charlatan rôdant sur...
Arts et vin, mythologies sétoises
Vin et art, Sète, Brassens, Combas Mes parents ont duM’trouver au pied d’u-Ne soucheEt non dans un chouComm' ces gens plus ouMoins louches En guise de sang( O noblesse sansPareille !)Il coule en mon cœurLa chaude liqueurD’la treille Le vin (1957) En ce centenaire de...
Joseph Delteil et la Tuilerie de Massane : un patrimoine pour tous
"La vigne est la plante délicate par excellence. Elle exige des soins constants, une sorte d'intelligence ou de divination manuelles. Puis, un beau matin, une gelée, un coup de grêle emportent tout. Dans ces soucis, dans cette précarité́, le plus humble paysan puise...