Panorama de la vigne et du vin à l’époque gallo-romaine aux 8e Rencontres Maurice Franc
Je serai le vendredi 17 novembre (presque) au pays des Arvernes, à Avermes (03), à l'occasion des 8e Rencontres Maurice Franc.J'y présenterai un panorama de nos connaissances sur la vigne et le vin en France à l'époque gallo-romaine.Depuis plus de vingt ans,...
Vignerons en Lozère : derniers des Mohicans ou premiers de cordée ?
Des vignobles éclosent partout en France depuis une trentaine d’années, appuyés sur leurs cépages anciens, leurs terres volcaniques ou réimplantés suite aux changements climatiques dans l’ouest et le nord de la France.Le mouvement atteint même la dépeuplée Lozère....
Près de la mer Noire, la Sapata : une autre voie du vin en Roumanie
Sur les bords de la Mer noire, une nouvelle histoire viticole en construction Voyager les yeux fermés, sans bouger, tout ouïe à l’écoute d’une autre histoire, de productions artisanales et de patrimoines revitalisés ? C’est possible, lorsqu’on rencontre à Montpellier...
L’Originel en son pays, à Sète
L'Originel à Sète L’été déploie ses langueurs sur l’Archipel de Thau, dans l’afflux de touristes curieux, le bouillonnement de festivals, la multiplication des soirées célébrant vins et gastronomie. Les journalistes aussi font escale à Sète. Ils découvrent et...
Croquer les mots du vin avec Colette
Colette et le vin Photo Nuits-Saint-Georges, 1930 La littérature nous livre des mots agencés, des récits romancés. Le temps passant, les œuvres muent en territoire d’observation d’une époque. Ainsi en va-t-t-il de l’œuvre de Sidonie-Gabrielle Colette, célébrée à...
Du vin bio pour un bien commun
Réflexions sur les 30 ans de Millésime Bio à Montpellier Pendant quatre jours, à la fin du mois de janvier, en un rituel désormais installé, Montpellier se mue en capitale mondiale des vins biologiques. Le salon Millésime Bio, organisé depuis 1993 par les vignerons...