Joseph Delteil et la Tuilerie de Massane : un patrimoine pour tous
"La vigne est la plante délicate par excellence. Elle exige des soins constants, une sorte d'intelligence ou de divination manuelles. Puis, un beau matin, une gelée, un coup de grêle emportent tout. Dans ces soucis, dans cette précarité́, le plus humble paysan puise...
Vendanger, encore…
A Estelle, ardente défenderesse de nos terroirs Y croire encore ? Écrire encore, aujourd’hui, sur les vins et ses patrimoines ? Depuis plusieurs mois, cette interrogation occupe la pensée. Comment continuer à chercher, l’esprit libre, des initiatives louables,...
Venez déguster des patrimoines sur l’Archipel de Thau!
Des patrimoines se racontent et se dégustent Venez découvrir l’Archipel de Thau différemment, au cours d’une expérience au grand air.Retour à l'oralité pour moi avec une série d'échanges « Des patrimoines se racontent et se dégustent »Un thème, un lieu symbolique, un...
Revoir la vie en blanc avec les Vinifilles d’Occitanie
Revoir la vie en blanc avec les Vinifilles d’Occitanie Les premières chaleurs d’un été avant l’heure ont poussé la dégustation des Vinifilles en Occitanie à l’intérieur du chai de leur hôte, Anaïs Ricôme, au Domaine de la Croix Gratiot (Montagnac, Hérault). Comment...
D’eau et de vin, une histoire au long cours
Photo: Thau vu de haut, Printemps, ©Claude Cruells Dans une poésie du XIIIe siècle, La dispute de l’eau et du vin, le Vin accuse l’Eau de faire naufrager ceux qui se confient à elle, alors que lui peut guérir le boiteux, le sourd, l’aveugle et le muet. L’Eau répond...
Gel printanier : prendre la démesure du temps
Ils ont tenté de protéger leurs cultures, faisant feu de tout bois: braseros, bottes de foin, bougies... Ventilateurs et éoliennes, hélicoptères pour les plus fortunés ont balayé l'air glacial, brisant de leurs pales le silence angoissé. En vain. Il subsistait dans...