Arts et vin, mythologies sétoises
Vin et art, Sète, Brassens, Combas Mes parents ont duM’trouver au pied d’u-Ne soucheEt non dans un chouComm' ces gens plus ouMoins louches En guise de sang( O noblesse sansPareille !)Il coule en mon cœurLa chaude liqueurD’la treille Le vin (1957) En ce centenaire de...
Vigne et eau, une approche interdisciplinaire avec Watnowa
Vigne et eau dans les changements climatiques Je partage avec vous un article suscité par Nathalie Agbagla, du projet Watnowa sur l'économie de la ressource en eau. L'exercice était à la fois périlleux et enthousiasmant, de croiser l'approche d'un scientifique de...
Joseph Delteil et la Tuilerie de Massane : un patrimoine pour tous
"La vigne est la plante délicate par excellence. Elle exige des soins constants, une sorte d'intelligence ou de divination manuelles. Puis, un beau matin, une gelée, un coup de grêle emportent tout. Dans ces soucis, dans cette précarité́, le plus humble paysan puise...
Vendanger, encore…
A Estelle, ardente défenderesse de nos terroirs Y croire encore ? Écrire encore, aujourd’hui, sur les vins et ses patrimoines ? Depuis plusieurs mois, cette interrogation occupe la pensée. Comment continuer à chercher, l’esprit libre, des initiatives louables,...
Venez déguster des patrimoines sur l’Archipel de Thau!
Des patrimoines se racontent et se dégustent Venez découvrir l’Archipel de Thau différemment, au cours d’une expérience au grand air.Retour à l'oralité pour moi avec une série d'échanges « Des patrimoines se racontent et se dégustent »Un thème, un lieu symbolique, un...
Revoir la vie en blanc avec les Vinifilles d’Occitanie
Revoir la vie en blanc avec les Vinifilles d’Occitanie Les premières chaleurs d’un été avant l’heure ont poussé la dégustation des Vinifilles en Occitanie à l’intérieur du chai de leur hôte, Anaïs Ricôme, au Domaine de la Croix Gratiot (Montagnac, Hérault). Comment...