1/ Les mille vies de Gustave Fayet, homme de vin et d’art
Photo: Gustave Fayet à son bureau, rue du Capus à Béziers, entre 1900 et 1905, photographie d'archive, Fonds privés Gustave Fayet ©MAGFF Saisir l’insaisissable avec Gustave Fayet (1865-1925), un homme aux multiples facettes, sans cesse en mouvement. Il fut un acteur...
Une récompense internationale pour Le Vin par tous les temps
Je partage aujourd’hui avec vous une nouvelle qui me comble de joie, une récompense aux Gourmand Awards à Lisbonne, le 20 juin 2025 Cette manifestation, fondée en 1995 par Edouard Cointreau, célèbre chaque année les meilleurs livres de gastronomie et de vin à travers...
Claude Simon et André Vick-Mengus, la vigne en héritage pays catalan
Photo: Vendanges au Domaine Lacombe Saint-Michel, A.Vick-Mengus avec l'aimable autorisation de Florence Lacour Bourgoin-Codet Il était deux fois : deux cousins, éminents artistes, que la vigne réunit fortuitement en pays catalan. L’un, écrivain, engagé dans le Nouveau...
L’extension de l’IGP Cévennes, ou comment reconstruire les contours d’un vignoble historique
photo: Vignoble en terrasse à Ispagnac (Lozère) ©Florence Monferran Les Cévenols ne sont pas seulement des reboussiers, résistants aux pouvoirs centralisateurs et aux oppressions. Ils bravent l’adversité de leurs montagnes abruptes comme la rudesse des amplitudes...
N’i a pro ! (ça suffit !)
C’est la réédition d’un ouvrage épuisé qui nous a conduit à la librairie Le Grain des mots à Montpellier, mué pour un soir en grain de raisin et gros grain de colère. N’i a pro ! (ça suffit !) criaient les vignerons occitans. La mémoire ressurgie des luttes viticoles...
A-t-on perdu le mode d’emploi du vin ?
Photo: Un bistrot à Saint-Germain-des-Prés, Foujita, 1920, Musée Carnavalet Le vin face à sa déconsommation: bref rappel historique Les Anciens, Grecs et Romains, avaient coutume de dire que là où la vigne s’arrêtait de pousser s’arrêtait la...