PRIMA ORA 2020 fait sa (petite) révolution
Certifiée vin biologique, la cuvée est désormais présentée en 50 cl. Elle offre une texture très riche d’un vin élevé au long cours dans un petit contenant. Sa robe ambrée, avec quelques reflets tuilés, capte l’œil. Son nez concentré, complexe, interroge. Aux agrumes, pomelos et orange, et pâte de coing typiques de mes cuvées, se mêlent l’élégance de fleurs blanches et une pointe de gingembre. En bouche, une texture veloutée enveloppe le palais. Des tanins souples s’équilibrent sur des notes de fruits compotés et épices douces (cannelle, vanille). Étonnamment frais après quarante mois d’élevage, Prima Ora se déguste sans attendre pour ceux qui aiment sa vivacité actuelle.  Dans le cadre d’une garde moyenne ou prolongée, la cuvée se complexifiera sur des notes rancios.

PRIMA ORA 2018, une cuvée tout en rondeur
Quelques bouteilles seulement sont encore disponibles sur le millésime 2018.Après 37 mois d’élevage, elle nous offre ses arômes coutumiers, avec une puissance en nez et une persistance « incroyable en bouche » pour Alexandre Richez, de la cave en vins nature Les Frérots à La Ciotat. Au coing, miel et tabac blond, fumé, se mêlent aujourd’hui des notes chocolatées, beurrées.