Vin et art au Musée Fabre
Grappillages en Languedoc Quelques instants de légèreté offerts au Musée Fabre ont fait tutoyer vin et œuvres d’art dans les collections, puis dégustation et architecture dans la cour Joseph Marie Vien. Les amateurs étaient en effet conviés à un parcours à travers...
A la rencontre d’un nouveau souffle en caves coopératives
Rebaptisées en « vignerons de » ou parées de noms antiques, à l’instar d’Héraklès à Vergèze, ancrées dans leurs villages languedociens comme un clocher à son église, les caves coopératives, symboles de la viticulture de masse du XXe s. en vins rouges courants, ont...
Un palmarès des muscats à la gloire des arômes
Le Sud, du Languedoc et du Roussillon à la Provence, récolte une belle moisson de médailles. Frontignan dans le top 10. Le rendez-vous est pris chaque année en début d’été à Frontignan pour une confrontation internationale autour des muscats, organisée par...
L’AOC Grés de Montpellier se déguste … aveuglément
Le 20 juin, la jeune AOC Languedoc Grés de Montpellier organisait au Château d’Assas la deuxième dégustation à l’aveugle de son millésime, en l’occurrence 2014. Dans ce site illustre, dont la façade de « folie montpelliéraine» laisse découvrir une partie renaissance...
Le château de Flaugergues, passeur de patrimoine précurseur avec Vinofolia
Pierre de Colbert La famille de Colbert mène depuis 2008, dans sa folie montpelliéraine de la fin du XVIIe siècle, un projet baptisé Vinofolia, « Un vignoble remarquable dans la ville de Montpellier en 2020 » . Projet de rénovation pour pérenniser un outil – une...
L’avenir de nos terroirs
Photo: syndicat des vignerons du Pic Saint Loup « Quelle agriculture pour demain ? » s’interrogeait un café citoyen à Mauguio début mars. La COP 21, le Salon international de l’Agriculture à Paris, la 11e Semaine mondiale pour des alternatives aux pesticides, du 20 au...