Vitis prohibita, le retour des cépages résistants : les hybrides en liberté
Des cépages interdits, résistants aux maladies, ressurgissent dans la lumière du documentaire de Stephan Balay, Vitis prohibita. Porté avec le conseil technique de l’association Fruits Oubliés et le soutien de l’IGP Cévennes qui bataillent pour leur réintroduction au...
Le chant des terroirs biologiques (2) : en mode off autour de Montpellier
En mode on, à Millésime Bio, en mode off dans les salons environnants ou les soirées accoutumées, le chant des terroirs résonnait tout autour de Montpellier en cette fin janvier.Qui voudrait découvrir les terroirs du Languedoc pourrait les aborder par les Vinifilles,...
Le chant des terroirs biologiques (1) : Millésime Bio 2019 à Montpellier
La planète bio, en pleine expansion, a convergé vers Montpellier à l’occasion de la 26eédition de Millésime Bio. Les chiffres, indicateurs d’une croissance fulgurante[1], emballent les compteurs de la production. Les vignerons se pressent, toujours plus nombreux à...
Les Vinifilles, la tête dans les étoiles pour leur 10e anniversaire
Fidèles à leurs célébrations choisies chaque année avec soin, après une édition 2018 sous le signe de la réception à Montpellier de toutes les associations françaises de femmes de vin, les Vinifilles cherchaient un écrin pour éclairer la beauté de cet anniversaire, le...
L’IGP Pays d’Oc regarde l’avenir
L’Assemblée Générale annuelle des IGP Pays d’Oc revêt chaque année une importance renouvelée, de par leur poids économique – 6 millions d’hectolitres produits, 1erexportateur français, 6eexportateur mondial - mais aussi par l’envergure des sujets abordés dans les...
Grande Dégustation en Pays d’Oc IGP
Le 15 novembre ne fait pas date que pour la sortie du Beaujolais nouveau. Les Pays d’Oc IGP organisaient, en présence de Jacques Gravegeal , leur Président, et de Florence Barthes, leur directrice générale, leur Grande Dégustation, axée sur la présentation...