Journées européennes du patrimoine
Un résumé de la balade est disponible sur demande: f.monferran@lesclosdemiege.fr Dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine, je vous propose, avec Sabine Nadal, caviste au Placard à Pinard, un parcours au coeur du temps dans le village viticole de...
Sète pose un regard sur les 350 ans de son port
« Je remonte le long de la chaîne de ma vie, je la trouve attachée par ces anneaux de fer qui sont scellés dans la pierre de nos quais. L’autre bout est dans mon coeur ». Mise en exergue des célébrations de la ville, cette phrase du poète sétois Paul Valéry a donné le...
Vin et art au Musée Fabre
Grappillages en Languedoc Quelques instants de légèreté offerts au Musée Fabre ont fait tutoyer vin et œuvres d’art dans les collections, puis dégustation et architecture dans la cour Joseph Marie Vien. Les amateurs étaient en effet conviés à un parcours à travers...
Le château de Flaugergues, passeur de patrimoine précurseur avec Vinofolia
Pierre de Colbert La famille de Colbert mène depuis 2008, dans sa folie montpelliéraine de la fin du XVIIe siècle, un projet baptisé Vinofolia, « Un vignoble remarquable dans la ville de Montpellier en 2020 » . Projet de rénovation pour pérenniser un outil – une...
Aux sources de l’appellation d’origine contrôlée : un lent cheminement à travers les siècles. L’exemple du muscat de Frontignan
La création du Comité National des Appellations d’Origine, en 1935, avalise la singularité de vins, d’usages et d'histoires. Elle donne naissance en 1936 à une salve d’AOC dont, le 31 mai, l’appellation d’origine muscat de frontignan. La célébration de ses 80 ans...
Nouveaux éclairages archéologiques sur le vin
La plus vieille taverne de Gaule? Salle à manger avec banquettes adossées au murs ©Fouilles de Lattes – CNRS Les découvertes archéologiques récentes à Lattes et au large des Aresquiers à Frontignan lèvent un voile sur de nouveaux pans de la culture du vin dans notre...