Au pressoir et à l’écritoire

Photo: La douleur d'Aminte, Bartolomeo Cavarozzi Un grand blanc pour un blog, non pour des vacances ou pour une pause rédactionnelle, mais pour une longue séquence d’écriture entremêlée de traitements, vendanges, pressurage et vinifications. La plume et le...

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Rentrée des classes … verte

Photo: Vignoble en Frontignan, juillet 2018 Déjà la reprise aux Clos de Miège ! Quelques jours pour souffler, après avoir beaucoup soufré contre l’oïdium [1], bête noire du muscat à petits grains, et contenu une attaque de mildiou, dévastatrice pour les vignobles...

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Vous prendrez bien une petite coupe ?

"La vigne est la plante délicate par excellence. Elle exige des soins constants, une sorte d'intelligence ou de divination manuelles. Puis, un beau matin, une gelée, un coup de grêle emportent tout. Dans ces soucis, dans cette précarité, le plus humble...

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