Donner à déguster

Aux travaux littéraires et patrimoniaux s’ajoute, comme une évidence aux Clos de Miège, un travail sur le vin, sur ce muscat à petits grains qui a façonné plus de 2000 ans d’histoire sur nos rivages méditerranéens. Depuis le mois de mai, sorties de mise en bouteille...

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A pieds joints, de mai à juin

Le mois de mai s’efface déjà, empli d’émotions et de rencontres, qui répondent au travail, dans le recul, sur les patrimoines viticoles languedociens. Au fil du vin, des bouquins, des lieux où ils se sentent bien, entourés de cuvées biologiques C’est à Alès, aux...

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